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Una sana alimentazione naturale è la base per effettuare una quotidiana ed efficace prevenzione.
In
questo corso si apprende come l'alimentazione influenza lo stato
di salute, |
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Corso di EDUCAZIONE ALIMENTARE "il corso di alimentazione naturale che porta la salute attraverso la tavola" Una corretta alimentazione contribuisce a mantenerci in salute e in forma, evitando la formazione del “terreno” ove la malattia può insidiarsi. Ascoltare il nostro corpo per capire di che cosa necessita è il primo passo verso la condizione di benessere. Essere consapevoli di ciò che avviene nel nostro organismo quando pasteggiamo, è uno dei fondamenti che ci permette di mantenerci in equilibrio energetico, e quindi in salute. Poiché tutto ciò che introduciamo nello stomaco, dopo opportune trasformazioni entra in circolo a livello ematico e, considerando che il sangue nutre tutto l’organismo e influenza ogni sistema corporeo (compreso il sistema nervoso!), la qualità della digestione deve essere ottimale, in quanto da essa dipende la qualità del sangue. Per ottenere una buona “qualità ematica”, in primo luogo occorre conoscere come avviene il processo digestivo, quali sono le tappe digestive, dove e come avvengono, affinché l'apparato digerente sia in grado di far tesoro del cibo introdotto. In secondo luogo è necessario conoscere quali sono le qualità e le caratteristiche energetiche degli alimenti, per poter scegliere quelli più vitali e più indicati per quel determinato momento. Dimagrire in salute è uno dei risultati della ri - educazione alimentare: il peso forma, si raggiunge gradualmente e senza sacrifici. Ma non solo, migliorano le condizioni generali dell'organismo e scompaiono le manifestazioni direttamente o indirettamente collegate ad una cattiva digestione: gastriti, stitichezza, insonnia, mal di testa, stanchezza, poca lucidità mentale, mestruo doloroso, ipertensione, ipercolesterolemia, ecc.. Questo è l'aspetto salutare individuale dell'educazione alimentare, che se diffuso in larga scala, garantisce un notevole risparmio economico in termini di spese sanitarie nazionali. Ma non solo....
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